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Prävention

Ernährung und Zahngesundheit: Zucker, Säuren und Gewohnheiten

Für Ihre Zähne ist es wichtig, was Sie essen und wie oft Sie essen. Der Blick auf Snacks und Getränke für den ganzen Tag kann sinnvoller sein als eine Liste vermeintlich zahnfreundlicher Lebensmittel.

Vorbereitung auf eine professionelle Zahnreinigung bei ProDent

Wie wirkt sich Essen auf die Zähne aus?

Die Menge und Häufigkeit des Zuckerkonsums, die Einwirkung von Säuren und die tägliche Reinigung beeinflussen die Zahngesundheit. Bakterien im Zahnbelag können Zucker zur Produktion von Säuren nutzen, die bei Karies eine Rolle spielen. Bei der Erosion wirken Säuren aus Nahrungsmitteln, Getränken oder dem Magen direkt auf das Zahngewebe. Diese Prozesse können gemeinsam ablaufen.

Ein „gesundes“ Etikett sagt nicht alles darüber aus, wie ein Produkt mit Ihren Zähnen in Kontakt kommt. Ihr Zahnarzt fragt Sie möglicherweise nach Getränken, die Sie über mehrere Stunden hinweg trinken, nach Schlafenszeitgewohnheiten oder nach häufigen Snacks sowie nach Ihren Hauptmahlzeiten.

Warum ist häufiges Nippen oder Naschen wichtig?

Ein gesüßter Kaffee, den man den ganzen Vormittag über schlürft, erzeugt ein anderes Muster der Zuckerbelastung als ein Getränk, das mit einer Mahlzeit beendet wird. Wiederholte Snacks können zu weiteren Belastungen führen. Die Häufigkeit ist wichtig, aber auch die Gesamtzuckermenge ist wichtig.

Nehmen Sie, wenn möglich, süße Speisen zu den Mahlzeiten zu sich und nicht immer wieder zwischen den Mahlzeiten und trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Wasser. Wenn sich eine Krankheit oder Behandlung auf Ihre Ernährungsbedürfnisse auswirkt, besprechen Sie Änderungen mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, anstatt selbst restriktive Regeln festzulegen.

Sind Honig, Saft und zuckerfreie Getränke unbedenklich?

Honig und Fruchtsaft enthalten Zucker. „Natürlich“ bedeutet nicht, dass ein Produkt kein Kariesrisiko mit sich bringt. Umgekehrt kann ein zuckerfreies Getränk dennoch säurehaltig sein und zur Erosion beitragen.

Das bedeutet nicht, auf alle Früchte zu verzichten. Dabei kommt es auf Form, Menge und Muster des Konsums an. Wenn Sie ein säurehaltiges Getränk über einen längeren Zeitraum im Mund halten oder daran nippen, verlängert sich der Kontakt mit den Zähnen. Informieren Sie Ihren Zahnarzt über die Empfindlichkeit und Ihre üblichen Getränke, damit Sie individuell beraten werden können.

Kleine Änderungen, die es zu berücksichtigen gilt

AlltagsgewohnheitEine praktische Anpassung
Den ganzen Tag ein zuckerhaltiges Getränk schlürfenWählen Sie Wasser zwischen den Mahlzeiten.
Immer wieder nach Süßigkeiten greifenPlanen Sie Snacks ein und reduzieren Sie wiederholte Zuckerexpositionen.
Nach dem Zähneputzen vor dem Schlafengehen etwas Säurehaltiges trinkenWechseln Sie zu Wasser.
Hinzufügen von Milch zu stark gesüßtem MüsliPrüfen Sie den Zuckergehalt des Müslis. Milch gleicht den zugesetzten Zucker nicht aus.

Dies sind Beispiele, keine vorgeschriebene Diät. Sie behandeln keine bestehende Kavität. Der ADA-Überblick über Ernährung und Mundgesundheit erklärt, wie Essgewohnheiten in die Prävention passen.

Können Kalzium oder Vitamine einen beschädigten Zahn reparieren?

Eine abwechslungsreiche Ernährung unterstützt die allgemeine Gesundheit, Nahrungsergänzungsmittel können jedoch die Reinigung, Fluoridierung oder zahnärztliche Untersuchung nicht ersetzen. Ein fehlendes Zahnstück wächst nicht einfach durch eine erhöhte Kalziumzufuhr nach. Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte ein Gesundheitsbedürfnis widerspiegeln und nicht nur das Auftreten einer Karies.

Eine neue Kerbe, Abplatzung oder Formänderung muss untersucht werden. Lesen Sie mehr über Karies, Erosion und Zahnverschleiß für die Unterschiede zwischen diesen Problemen.

Sollte man direkt nach säurehaltigem Essen die Zähne putzen?

Nach Säureeinwirkung mit Wasser spülen und die Zähne nicht sofort kräftig schrubben. Putzen Sie täglich sanft und gründlich mit fluoridhaltiger Zahnpasta. Reflux oder wiederholtes Erbrechen erfordern möglicherweise ebenfalls eine ärztliche Untersuchung; Durch die Wiederherstellung des Zahns allein wird diese Säurequelle nicht entfernt.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Gewohnheiten wichtig sind, führen Sie ein paar Tage lang ein kurzes Essen- und Getränketagebuch, mit den jeweiligen Uhrzeiten. Bringen Sie es zu einem Vorsorgetermin bei ProDent in Nysa. Es kann uns helfen, über Empfindlichkeit, wiederkehrende Karies und Reinigung zu sprechen, ohne uns auf Vermutungen verlassen zu müssen.

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